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早餐谷物足彩胜败14场-首页食品成长趋势

发布时间:2019年09月17日

    谷物早餐是以谷物玉米、黑米、荞麦、红枣、大米、小麦、燕麦等为主要原料加工成片状再插手牛奶(冷食)或稍煮沸半晌(热食)就可食用的早餐食品。在欧美等大多数发达国家成长已有相当长的历史,他们已按照各国的原料特点和人们的饮食习惯,开发了各具特色的谷物早餐食品。    

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一、早餐谷物加工线说明

     产物:通过更换模具,该出产线可以出产许多创新外形,如片状,环状,月亮状,球状,巧克力状,星状等。它们可以在混合成咖啡,牛奶,酸奶或功能性饮料后直接食用。 孩子们可以吃早餐麦片作为甜脆的小吃。

早餐谷物加工线的细节如下:

(1) 原料:玉米粉,米粉,小麦粉,燕麦粉(你可以添加其他原料)

(2) 改变模具可以做出不同的外形:圆球,戒指,花,心形,最先,动物等等。

(3) 流程图:  

       1)早餐谷物出产线: 400-500 KG/H

粉碎系统à混料à输送上料à挤压足彩胜败14场-首页 à 输送à预干燥à 喷涂à 干燥à冷却

    2)玉米片出产线: 300 KG/H

粉碎à混料à输送à挤压熟化à冷却输送à压片成型à预干燥à输送布料à焙烤足彩胜败14场-首页à喷涂à干燥à冷却

早餐谷物出产线_副本.jpg

二、成长现状及营养价值

       据报导,世界谷物早餐的年产量达到320万吨,销售金额为166亿美元。美国是早餐谷物最大市场,占了数量的一半摆布和销售金额的60%摆布。欧洲早餐谷物的市场也很大,有法国、德国、西班牙和英国等五大市场,约产早餐谷物81.5万吨和销售金额40亿美元以上。功能性早餐谷物在各国均有很大成长,在美国和英国等欧美国家都获得了很高的市场地位,而在我国,只有少数白领等阶层的人对谷物早餐比力熟悉。下面我们就来了解一下谷物早餐在我国的成长现状和趋势吧!

      中国烹饪协会发布的《2010年早餐市场趋势与机会》陈述显示,我国早餐市场面临年增幅14%的成长空间,但早餐工程和连锁快餐企业仅占早餐市场17.6%。按照中国烹饪协会对目前早餐市场的查询拜访显示,北京、上海等一级城市的早餐市场规模平均在50.6亿元摆布,其中,连锁快餐企业占14.7%、早餐工程企业占2.9%、无品牌早餐车和小摊档占67.7%、其他业态占14.7%。中国早餐谷物食品市场究竟有多大?随着经济成长,生活程度提高,生活节奏加快,保健意识增强,家用微波炉普及,预见早餐谷物市场前景广阔。仅以4亿城市人口,l亿户城市家庭计,若每户每月消费0.5kg早餐谷物,每年消费量为6亿kg,年消费额约30亿元。这个数字若按全国人均消费量计,也只是美国1/20。到2010年,若我国早餐谷物人均消费量为美国1/6,那时中国早餐谷物市场消费额将达100亿元。

       通过上面的查询拜访数据可看出,谷物早餐这几年在我国成长的市场前景长短常广阔的,谷物早餐对人体有非常好的要吸收的营养成分,所以大家可以多多食用谷物早餐哦!近年来,随着人们健康意识的增强,我国的糙米、抽芽糙米、全麦粉、燕麦片等全谷物食品也最先崭露头角,但是抽芽糙米等目前规模尚小,产量还极少,并且主要以出口为主,国内市场产物很少见。全麦粉的出产方面,仅有少量企业有些出产,并且由于目前我国全谷物食品的定义、尺度等规范缺乏,市场上的全麦粉产物质量参差不齐。在全麦产物方面,品种更是稀少,市场上仅有的少量全麦面包等产物也是以外资企业产物为主。尽管目前刚刚起步,但是也代表着一个新的成长标的目的。相信随着社会各界的呼吁努力及潜在市场的鞭策,我国全谷物食品的成长将有一个美好前景。此外,我国谷物食品的多样化成长与国外差距甚大,传统谷物食品、营养强化食品及全谷物食品周全成长是我国粮食加工成长的一个主要标的目的。

         

       食品特点是:

     (1)有益于身体健康。早餐谷物食品原料是各种五谷杂粮,富含食物纤维,对身体有必然保健作用。(2)营养均衡。多种谷物组合加牛奶,营养呈均衡性。(3)天然品质。这类食品基本上是天然原料,一般不加人工添加剂。(4)食用便利。早餐谷物食品不论是即食或速煮,食用都很便利。所以,在便利、快捷、营养、周全的消费者需求面前,早餐谷物极大的适应了市场成长和消费者的需求。而我国早餐谷物市场的空白高地,有待各路出产厂家的入局。

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